米粉パン専門店チェーンのkoigakuboがフランチャイズ開業

米粉パン専門店チェーンのkoigakuboがフランチャイズ開業

米粉パン専門店チェーンのkoigakuboがフランチャイズ開業

Franchise Facts
本部名
アドタッチ株式会社
所在地
〒700-0925 岡山市北区大元上町12番14号大元ビル3F
設立
12/10/2004
資本金
1,000万円
主な業務
ベーカリーショップ
募集エリア
全国
本部フィー
・加盟金 300万円(税別)
・保証金 100万円
・ロイヤリティ(月)5%
店舗数
3店舗(2010年2月現在)
初期投資額
約2,200万円〜
物件取得費除く、リース等を使用した場合、開業前人件費・賃料等も含む
出店立地
ビルイン、ロードサイド
標準面積
ロードサイド:40〜50坪(イートイン併設)/ビルイン:20〜25坪(テイクアウトのみ)/ショッピングセンター:30坪前後(イートイン併設)
標準月商

600万円(首都圏モデルの場合)


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2010年からの全国展開を控え、「米粉パンのお店Koigakubo大元店」から「米粉パン専門店 和良(わら)」へと屋号変更を行いました!



圧倒的な商品力「米粉パン」の話題性に魅力!

「米粉パン」とは、通常使用される小麦粉ではなく、国産米の粉を使用してできたパン。栄養価が高いばかりか、食感も独特の”もちもち感”。さらに低カロリーでヘルシーと全国のメディアで紹介されている。

全国的に珍しい「米粉パン専門店」を確立。行政も注目!

「米粉パン」は米の品種や作り方によってまったく異なり、簡単に作れないが、独自の技術を開発し「国産米100%、米粉80%以上使用」で美味しく焼き上げることを実現。「食料自給率アップ」にも貢献。

ベーカリーショップ成功のための最大の課題を解決!

一般にベーカリーショップといえば、原価率が低く、粗利益は高いが、パン職人の採用・管理が難しい業態。さらに製造・安定供給が難しい「米粉パン」だが、高品質な冷凍生地の開発により職人管理が容易に。

「米粉パン」の話題性と「専門店」の独自性を兼ねた新業態!

和風な「お米の味」と「もちもち感」で、ヘルシー志向の女性に大人気。朝のTV、女性誌等でさかんに紹介され話題を獲得。関東の旗艦店として自由が丘にも出店(10年1月予定)し、専門店としてより身近に。

米粉パンのお店特長の詳細画像へリンク 米粉パンのお店特長の詳細画像へリンク 米粉食品普及推進協議会会員の詳細ページへリンク 米粉食品普及推進協議会会員の詳細ページへリンク


国内自給率問題もあり米粉パンの製造に農水省も注目!

本部は助成金を取得しての独自の製粉工場・冷凍生地工場を岡山に準備しており、低コストで良質の米粉の提供が可能。

ベーカリーショップFCならではの高収益体質!

初期投資 約2,200万円の現金投資から出店可能(リース等を使用した場合、開業前人件費・賃料等も含む、助成金は含まず)。

月商 600万円、営業利益  約100万円、投資回収約2年間のビジネスモデル。