| Franchise Facts | |
|---|---|
本部名 |
株式会社クラフトフーズ |
所在地 |
〒106-0031 東京都港区西麻布3-24-22プラザ西麻布3F |
設立 |
1999年3月25日 |
資本金 |
1億9,200万円 |
主な業務 |
たこ焼き・クレープ |
募集エリア |
東東、東海、九州沖縄 |
本部フィー |
・加盟金 １００万円 ※2店舗目から加盟金不要 ・出店料 １００万円 ・保証金 １００万円 ・開店前研修費 ５０万円 ・ロイヤリティ（月） 売上の４％ |
店舗数 |
たこ焼き42店舗、クレープ108店舗 （2008年6月30日現在） |
初期投資額 |
850万円〜 （物件保証金・開店前備品・募集費を除く） |
出店立地 |
ビルイン、ロードサイド、ショッピングセンター等 |
標準面積 |
３〜１０坪 |
標準月商 |
約300万円） |
加盟店インタビュー「京たこ」 と「クレージークレープ」
「京たこ ハーヴェストプレース店」と「「ザ・クレープ・デイ カインズ結城店」を経営する大澤オーナーにインタビューした。
クレージークレープ御殿場プレミアムアウトレット店を見たことが加盟のきっかけだという。
クレージークレープ御殿場プレミアムアウトレット店を見たことが加盟のきっかけだという。
 |
|
| FTJ | このＦＣに加盟した理由は何ですか？ |
| 大澤 | クレージークレープス御殿場プレミアムアウトレット店を見た際に、あまりの行列にカルチャーショックを受け、自分の住む街にもクレープを広めたいと思った。 |
| FTJ | 加盟するにあたって不安はありましたか？ ？ |
| 大澤 | 売上げはもちろん、自分にクレープとたこ焼きが出来るか不安でした。 |
| FTJ | 開業後の様子はどうですか？ |
| 大澤 | 私自身お店に入ってるので、お客様と真剣に向き合って商売しております。その結果か固定客も増え、お客様に「おいしかったよ」の一言をもらうと、商売冥利に尽きます。 |
| FTJ | 今後の展開の目標をお聞かせください。 |
| 大澤 | 本部と試行錯誤しながら、常にお客様に飽きさせない店舗づくりをしていきたいです。 |
| FTJ | 加盟を決断された最大の理由は？ |
| 大澤 | 初期投資が低く、粗利益率が高い。通年で安定した利益が見込める。子供から大人まで幅広い客層を対象としている。 |
