| Franchise Facts | |
|---|---|
本部名 |
株式会社クラフトフーズ |
所在地 |
〒106-0031 東京都港区西麻布3-24-22プラザ西麻布3F |
設立 |
1999年3月25日 |
資本金 |
1億9,200万円 |
主な業務 |
たこ焼き・クレープ |
本部フィー |
・加盟金 １００万円 ※2店舗目から加盟金不要 ・出店料 １００万円 ・保証金 １００万円 ・開店前研修費 ５０万円 ・ロイヤリティ（月） 売上の４％ |
店舗数 |
たこ焼き42店舗、クレープ108店舗 （2008年6月30日現在） |
初期投資額 |
50万円〜 （物件保証金・開店前備品・募集費を除く） |
出店立地 |
ビルイン、ロードサイド、ショッピングセンター等 |
標準面積 |
約２５坪〜３０坪 |
標準月商 |
約300万円 |
本部インタビュー「京たこ」＆「クレージークレープ」
たこ焼きとクレープの２つのブランドのフランチャイズを効果的に組み合わせて店舗数を伸ばす株式会社クラフトフーズ。海外にも出店する勢いだ。
同社の丸山氏にインタビューした。
 |
|
| FTJ | 経営理念、経営方針を教えてください。 |
| 丸山 | フードビジネスを通じて当社と係るすべて（お客様・お取引先・従業員・株主など）の幸せ（金銭だけでなく、充実感・健康・夢・顧客満足度など）を追求すること。 |
| FTJ | どのようなFCチェーンの展開を目指していますか？ |
| 丸山 | 商業施設にとらわれず、クレープ、たこ焼き、それぞれ単体ではなく、10坪弱でクレープ・たこ焼き2店舗で展開することにより客層の幅を広げ、売上促進が見込める案件をオーナー様に提供できるよう努めます。 |
| FTJ | 御社FCを奨める理由を教えてください。 |
| 丸山 | 小スペース・小投資で高い利益率を生み出せます。 |
| FTJ | 今後の事業目標を教えてください。 |
| 小川 | 3年後にフランチャイズ100店舗！ |
| FTJ | 求めるFCオーナーのプロフィールとは？ |
| 小川 |
外食事業を展開されている方 所有物件で開業したい方 現在の業態を変更したい方 |
